微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
除黄油、红曲粉、抹茶粉外所有材料放入面包机桶搅拌15分钟
步骤 2:
加入黄油再拌15分钟
步骤 3:
面团分五份,五分之三加入红曲粉揉匀,五分之一加入抹茶粉揉匀,五分之一原色
步骤 4:
包上保鲜膜进行发酵
步骤 5:
葡萄干加朗姆酒浸泡半小时,取出用厨房纸吸干水份
步骤 6:
发酵完成后将三个面团排气、松弛15分钟。红色面团擀成比450克吐司模长度略短的长方形,铺上葡萄干,卷起
步骤 7:
原色面团依样擀成长方形,包住红色面团,卷起
步骤 8:
绿色面团一样擀开成长方形,包住原色面团,卷起
步骤 9:
收口朝下放入吐司盒,进行二次发酵
步骤 10:
烤箱预热160度,下层,30分钟
步骤 11:
出炉
步骤 12:
很逼真
步骤 13:
空调Wi-Fi西瓜,齐全了!