好吃到起飞的溜肝尖儿的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜猪肝儿洗净、浸泡半天！最少两个小时放点白醋和盐！杀菌！ 浸泡完捞出切薄片儿薄点比较好！三角形的！放料酒和淀粉和油抓匀腌半个小时！

• 步骤 2：

  切葱姜姜蒜

• 步骤 3：

  切配菜

• 步骤 4：

  放多点油、滑猪肝儿、猪肝儿变白立刻捞出、老了就不好吃

• 步骤 5：

  放油、放个八角！烧热

• 步骤 6：

  将配菜放里面爆炒然后放猪肝儿！放盐放糖、放醋！酱油出锅前放点蒜末、鸡精、蚝油！以及一点香油

• 步骤 7：

  出锅！做的有点邋遢哈哈哈

• 步骤 8：

  没做米饭、只能配个炸酱面吃、炸酱面做法在上一篇

• 步骤 9：

  真的巨好吃