蒜泥白肉的做法步骤

• 步骤 1：

  来先欣赏一下，香辣鲜美，肥而不腻的蒜泥白肉

• 步骤 2：

  显示一下我那还过得去的刀功吧

• 步骤 3：

  把五花肉和姜片放到水里煮熟，用筷子能插进去瘦肉的程度就表示煮熟了（不能煮太过太过了那样子肥肉口感会太油腻了）

• 步骤 4：

  煮五花肉的时间就来调蒜泥汁，把蒜 姜剁成细末，越细越入味，葱也切末，三种材料混合一起备用

• 步骤 5：

  放入香油 老干妈辣椒酱 油泼子辣椒酱 酱油 陈醋 糖 搅拌均匀（先试一下如果觉得淡了就加点盐）

• 步骤 6：

  黄瓜抛成薄片，或者丝都可以

• 步骤 7：

  把煮好猪肉切薄片，越薄越好

• 步骤 8：

  底部铺薄黄瓜片上面码上切好的五花肉片

• 步骤 9：

  在把蒜泥酱均匀淋上，我觉得淋多点更好吃（也要控制不然到太咸的程度）

• 步骤 10：

  最后可以吃到和帅哥明星同款美食啦~调味酱方面可以根据自己个人的口感而决定增减