香煎西红柿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉（或绵白糖）和少许黑胡椒碎，搅打均匀

• 步骤 3：

  西红柿洗净后切片（厚度适中），可以再撒点糖粉

• 步骤 4：

  将西红柿片裹一层玉米淀粉

• 步骤 5：

  再在蛋液中滚一圈

• 步骤 6：

  再均匀的裹上面包糠，并用手轻轻按压，使其面包糠不易脱落

• 步骤 7：

  依次全部做好备用

• 步骤 8：

  放入油锅，中火煎至金黄即可，趁热吃口感更好

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品