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步骤 1:
黄油切成小块,室温软化
步骤 2:
加入糖,打发至颜色发白
步骤 3:
分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀
步骤 4:
加入蜂蜜,搅拌均匀
步骤 5:
加入柠檬皮碎,搅拌均匀
步骤 6:
筛入低筋面粉,切拌均匀
步骤 7:
将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈模具中
步骤 8:
烤箱预热至160度,中层上下火,20分钟左右即可
1、如果不介意,稍微加一点泡打粉也是可以的。
2、烘烤时间和温度不要一成不变,要根据自己烤箱的脾气进行调整,可以用牙签插入试试,若无面糊带出,则表示已经熟好。