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凉拌金针菇收藏
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所需食材
- 金针菇 300g
- 酱油 2勺
- 陈醋 1勺
- 盐 适量
- 干灯笼辣椒 适量
- 香葱叶 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 干二荆条 一个
- 芝麻油 适量
- 白糖 适量
- 鸡粉 适量
- 青辣椒 一个
- 油辣子 适量
凉拌金针菇的做法步骤
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步骤 1：
金针菇过水，出锅的时候加入葱段汆烫
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步骤 2：
青辣椒切条、酸切片、姜切末，灯笼椒和二荆条剪段
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步骤 3：
国内加油，爆香灯笼椒和二荆条，然后下蒜姜再加入油辣子少许，最后加入青椒条翻炒
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步骤 4：
快速起锅放入沥干水份的金针菇内，然后加鸡粉、盐、白糖、生抽、陈醋，搅拌均匀即可
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步骤 5：
开吃
喜欢凉拌的金针菇，今天换了个做法，更入味更突出灯笼椒的香味！
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