微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
苹果一般切开之后时间稍微一长就爱氧化颜色发黑，有时做出的果酱颜色也很重黄黑色，如果先用白糖腌制一下苹果再打汁颜色就不会变了熬制果酱的时候最好用不锈钢或者陶瓷、玻璃锅，不要用铁锅，因为水果里有果酸会和铁锅的铁元素起反应
