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步骤 1：
备料调汁
步骤 2：
油炸土豆茄子
步骤 3：
炸剩余油爆葱蒜加入炸好的土豆茄子，倒酱料，加入青椒翻炒1分钟，再加一小碗白开水
步骤 4：
闷3分钟
步骤 5：
出锅啦~
土豆切完用水冲一下沥干水分再炸
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