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美女红烧肉收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 1000g
- 盐 半勺
- 葱段 7根
- 生姜 4片
- 大蒜 5个
- 料酒 2勺
- 白糖 50g
- 酱油 适量
- 番茄酱 适量
- 味精 小半勺
美女红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
切块用水焯熟，洗净备用。
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步骤 2：
洗净放油锅里炸出油，逼出。
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步骤 3：
炒糖色 炒的差不多了 加入温水，煮一煮，倒入高压锅。
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步骤 4：
放入高压锅加入炸好的肉，加入料酒 倒入炒好的糖水 水添加至没过肉 放入姜片蒜 酱油。盖上锅盖吹制10分钟。
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步骤 5：
10分钟后
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步骤 6：
出锅前加入葱段。味精随你们自己加不加。
