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步骤 1：
西蓝花和胡萝卜过水焯熟
步骤 2：
猪里脊两面十字刀切但不切断肉，之后两，面撒盐和胡椒粉，用肉锤敲打，让肉松散，之后放入盆里盐放入生抽，酱油，黄酒各少许，腌制半小时
步骤 3：
黄油下锅，再放入猪里脊煎制全熟，再旁边放入洋葱圈和红椒煎熟
步骤 4：
之后就是摆盘
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