软玉枫霜

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浏览 48194 收藏 594 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋黄 3个
  • 淡奶油 100克
  • 豆浆 100克
  • 香草粉 1克
  • 5克
  • 蜂蜜 适量
  • 水果 适量

小贴士

蛋黄液要等豆浆液放温才倒入,过滤两遍更细腻。因为最后要浇蜂蜜,所以我糖放的不多。