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步骤 1:
先用小锅把黄油煮成褐色,再入冰箱冷藏成成膏状。
步骤 2:
在黄油里加入糖粉,淡奶油,打发至颜色变浅体积膨胀。
步骤 3:
放入打散的鸡蛋
步骤 4:
装入保鲜袋整形,放入冰箱冷冻半小时,拿出切成0.3厘米厚,入烤箱。
步骤 5:
180度上下火烤15分钟,调到200度烤5分钟上色。
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