蛋黄椰蓉酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温下软化后加糖

• 步骤 2：

  用打蛋头手动搅匀，以免开动之后飞溅出来

• 步骤 3：

  开启电动打蛋器，将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态

• 步骤 4：

  加入蛋黄

• 步骤 5：

  继续搅打均匀

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉

• 步骤 7：

  翻拌均匀

• 步骤 8：

  取一小块面团用手搓成小球

• 步骤 9：

  放入椰蓉中滚动，使小球表面沾满椰蓉

• 步骤 10：

  将做好的饼干球摆放入烤盘

• 步骤 11：

  送入预热好的烤箱，170度约25分钟

• 步骤 12：

  出炉晾凉后密封保存即可

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图