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步骤 1:
先将猕猴桃去皮切成小块,砧板上铺保鲜膜,因为怕有油
步骤 2:
放入白沙糖和柠檬汁(喜欢甜味多一点的可以只放一个柠檬,因为我比较喜欢酸甜所以就放了两个)
步骤 3:
拌匀腌10分钟左右
步骤 4:
倒入锅中大火煮沸转小火一直熬至粘稠为止,期间要经常搅拌以免粘锅
步骤 5:
将玻璃瓶洗干净后放入烤箱100度中层15分钟,或用沸水烫五分钟左右沥干水份,果酱煮好后倒入玻璃瓶盖好盖子倒扣放凉后放入冰箱保存
步骤 6:
成品
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