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步骤 1:
面和好饧20分钟。
步骤 2:
韭菜洗净
步骤 3:
切碎
步骤 4:
姜泡水
步骤 5:
干贝泡发洗净
步骤 6:
虾仁洗净去沙线用料酒胡椒腌制15分钟。
步骤 7:
三个鸡蛋炒好(炒鸡蛋时放点姜汁)
步骤 8:
调馅加料酒胡椒蚝油酱油香油糖盐打上劲。
步骤 9:
将食材放在一起调合
步骤 10:
下剂撖皮包饺
步骤 11:
包好饺子
步骤 12:
锅里放水烧开煮饺子。
步骤 13:
三鲜水饺
姜切碎提前用水泡制备用