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香肠蔬菜焗饭收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 适量(根据自己所需)
- 蔬菜：
- 红萝卜 1根(小)
- 洋葱 几片
- 青辣椒 1个
- 红辣椒 1个
- 香肠 1根
- 西兰花 半颗
- 香菇 3只
- 配料：
- 盐 3g
- 淡奶油 55g
- 纯奶 50g
- 黄油 18g
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 低粉 1勺
香肠蔬菜焗饭的做法步骤
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步骤 1：
所有的蔬菜切丁备用。
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步骤 2：
西兰花过水烫熟，备用。
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步骤 3：
米饭蒸好备用。
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步骤 4：
热锅放入黄油，放入洋葱、香肠爆香，倒入淡奶油、纯奶，低粉，翻炒。
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步骤 5：
倒入蔬菜丁，放盐，继续翻炒。
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步骤 6：
倒入米饭，翻炒拌匀。
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步骤 7：
将做好的拌饭倒入烤焗饭的碗中，普通的深一点的烤盘也可以，我用的烤盘，下面铺了锡纸。
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步骤 8：
撒上芝士碎，撒均匀就好。烤箱200度上下火预热，放入烤箱，烤20分钟即可。
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步骤 9：
美味的香肠蔬菜焗饭来喽！有营养，又美味，开吃吧！
