好吃的不要不要的 苏式鲜肉月饼

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浏览 108945 收藏 32 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 油皮:面粉 200g
  • 水(慢慢加,太湿就不要倒了) 68g
  • 黄油(猪油),糖 60g,20g
  • 油酥:低筋面粉(蛋糕粉) 100g
  • 黄油(猪油) 70g
  • 月饼馅:鲜肉 200g
  • 1g
  • 老抽,糖,料酒,榨菜 适量
  • 小葱沫,生姜沫 适量
  • 装饰:蛋 一个
  • 芝麻 适量

小贴士

黄油记得液体噢