奶油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  将曲奇配料分别称量好。

• 步骤 2：

  将黄油切小块室温软化。

• 步骤 3：

  将绵白糖或糖粉倒入黄油并打发。建议大家用糖粉口感更好。

• 步骤 4：

  分次加入植物油，并搅打和黄油融合。

• 步骤 5：

  分次加水，并搅打至完全融合。植物油和水都要分次加，不然黄油无法吸收，容易导致油水分离哦。

• 步骤 6：

  将低筋面粉分次筛入，并搅打均匀。

• 步骤 7：

  将面糊装入裱花袋，挤出自己喜欢的花型。挤的时候尽量让曲奇保持大小一致、薄厚一致哦，这样出来的曲奇才会更漂亮。

• 步骤 8：

  烤箱预热上下火170度，烤15分钟左右，烤至表面金黄色就可以咯。如果喜欢颜色重些可以适当延长时间哦。