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步骤 1:
先准备食材,香菇切片,黄瓜和胡萝卜切丝,黄豆芽去根,五花肉切片
步骤 2:
锅内水烧开后,把豆芽,胡萝卜丝,香菇片煮熟捞出一边儿备用,黄瓜就不用煮啦
步骤 3:
石锅底刷上香油,刷食用油也可以,但是香油更好吃
步骤 4:
熟米饭挖到石锅里,把黄瓜,豆芽,香菇,胡萝卜丝码在米饭上
步骤 5:
油锅里把五花肉一片一片放进去,煎至两面金黄,不要一下子放进去,肉容易坨在一起
步骤 6:
五花肉两面金黄后把洋葱放进锅,炒出香味
步骤 7:
把泡菜和泡菜汁浇在五花肉上,翻炒,出香
步骤 8:
把石锅放在火上加热,把做好的泡菜五花肉浇在蔬菜上,挖适量韩式辣酱,听到滋滋声,就可以关火了
步骤 9:
撒上熟芝麻就可以开动啦!
蔬菜想吃什么都可以放,我今天是忘记买西葫芦了,一般都会放