炭火烤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  炭炉火完全烧起再放肉串，不然肉串滴油会产生黑烟熏肉表皮上

• 步骤 2：

  食材备好穿串

• 步骤 3：

  所用佐料、

• 步骤 4：

  盐、味精

• 步骤 5：

  食用油、油 刷

• 步骤 6：

  准备烤鸡心先均匀二面刷油、烧烤时油滴入炭火上会起火焰，准备空矿泉水瓶盖子上扎几个小孔，浇灭火焰

• 步骤 7：

  烤至不滴油水时两面上盐再烤一、二分钟.先上孜然二面，辣椒粉以个人口味撒表面

• 步骤 8：

  烤制好肉、串成品