南瓜小栗包的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切小块，上锅蒸熟

• 步骤 2：

  蒸熟的南瓜碾成泥

• 步骤 3：

  南瓜泥，发酵粉，面粉放一起

• 步骤 4：

  不用放水，活成面团，等待发酵

• 步骤 5：

  面团发酵起来了

• 步骤 6：

  放一点小苏打把面团揉匀，在静至一会

• 步骤 7：

  静至面团时，准备栗子面，蜂蜜

• 步骤 8：

  把蜂蜜少量多次加入栗子面里

• 步骤 9：

  再放些葡萄干

• 步骤 10：

  把醒好的面团揪成小剂子

• 步骤 11：

  小剂子赶成皮包栗子陷

• 步骤 12：

  冷水上锅蒸15分钟

• 步骤 13：

  熟了

• 步骤 14：

  后续给小包子美容了一下