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步骤 1：
鸡爪洗干净，用到把上下都刮干净，洗好备用
步骤 2：
所有调料备好
步骤 3：
把调料放锅里，加两勺糖，酱油大概三汤勺，适量蚝油。（喜欢吃辣味的可以放辣椒）
步骤 4：
鸡爪放入，开火煮。煮开后关最小火继续慢慢焗，要翻动一下以免粘锅，鸡爪上色后下一碗开水，依然小火慢熬，大概煮20分钟左右，即可收汁起锅
步骤 5：
成品。
开胃爽口的柠檬凤爪
年糕鸡爪
鼓油鸡脚
酸辣柠檬凤爪
香辣卤鸡爪
花生瘦肉鸡爪汤
麻辣鸡爪
泡椒鸡爪
陈皮麦冬鸡爪汤
百吃不厌小鸡爪
百香果芥末鸡爪
蒜蓉鸡爪
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