三鲜饺子（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉馅，备用！

• 步骤 2：

  鸡蛋加少许清水搅拌均匀，热锅加食用油，把鸡蛋炒熟，弄碎，备用！

• 步骤 3：

  韭菜切末，备用！

• 步骤 4：

  虾仁，备用！

• 步骤 5：

  把肉馅，鸡蛋，葱姜末，倒在一起，加入盐，花椒面，味精，酱油，食用油（所有东西都可以量大一些），搅拌均匀！

• 步骤 6：

  把韭菜倒入，搅拌均匀，饺子馅即可！

• 步骤 7：

  饺子皮我不会弄，只好买现成的，把馅和虾放进去（尽可能的多放馅），包好，！

• 步骤 8：

  包好了，准备上锅蒸！

• 步骤 9：

  锅内加水，水烧开后，把饺子摆好，盖好盖，上气后八分钟即可出锅（韭菜易熟，不要蒸过久）！

• 步骤 10：

  出锅啦！

• 步骤 11：

  香香的！