米发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  预拌粉300克加水

• 步骤 2：

  搅拌均匀至无颗粒

• 步骤 3：

  盖保鲜膜保持温度在30度°，进行发酵12-15小时

• 步骤 4：

  发酵好后的样子

• 步骤 5：

  加入调料包和糖，调料包预拌粉里就有哦，搅拌均匀至糖融化

• 步骤 6：

  锅里烧开水，把发糕糊倒入模具，用瓷碗也可以哦，上气后，蒸20分钟即可

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品