嘎鱼炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料 葱姜蒜切好

• 步骤 2：

  先小火煎一下嘎鱼煎至两面微黄即可

• 步骤 3：

  捞出备用 将葱姜蒜花椒大料爆香

• 步骤 4：

  将嘎鱼放入锅中倒入适量开水 料酒 酱油 煮开

• 步骤 5：

  放入切好的豆腐 放盐鸡精 中小火炖20分钟左右

• 步骤 6：

  完成 出锅～