Q弹芋圆

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浏览 60356 收藏 11 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 芋头 500g
  • 红薯淀粉 适量
  • 粘米粉 适量
  • 白糖 适量

小贴士

材料中的淀粉的适量是以混合芋头泥不粘手为度,淀粉越多越有弹性,但是同时老人小孩可能会不大好咀嚼,建议适量的添加点粘米粉(其实就是大米粉)中和,口感会比纯淀粉做的要好。糖和粘米粉根据自己的喜好添加吧~~~