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步骤 1:
蝴蝶饺做法: 饺子皮摊开!
步骤 2:
把两边如图对折!
步骤 3:
翻面,把馅放到中间!
步骤 4:
三角往上,和两边贴合,捏紧
步骤 5:
把剩下的皮,往中间贴合在一起,留出空隙,看上去就像小翅膀一样!
步骤 6:
大翅膀捏出花纹!
步骤 7:
把翅膀翻过来,大翅膀就出来了!漂亮吧!
步骤 8:
这是金鱼饺的做法! 饺子皮三分之一处放馅!
步骤 9:
三分之一处,捏紧!
步骤 10:
小头往中间贴合,做出小眼睛!
步骤 11:
剩下的皮往后捏紧,做成鱼骥,剩下三分之一!
步骤 12:
用手把剩下的压扁,做成鱼尾!
步骤 13:
用梳子把鱼尾压出花型!
步骤 14:
用剪刀在两边剪出尾巴!
步骤 15:
用手在肚脐捏一下,突出肚子!
步骤 16:
小小金鱼的形状已经出来了!
步骤 17:
用豌豆/胡萝卜/花生,塞进小眼睛里,做成金鱼眼!
步骤 18:
锅里水烧开,上锅蒸8-10分钟,就可以吃萌萌哒的饺子咯!
饺子皮稍微大一点比较好!