法式扇贝 by 厨王争霸_国际顶级厨艺大赛 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 187691 收藏 524 时间 10-30分钟配菜(中级)

调味很简单，搭配比较重要
尽量选择水分充足的蔬菜做搭配
另外，海盐是必不可少的

选择大片肉厚的菊苣和小洋葱
味道恰到好处

厨王争霸_国际顶级厨艺大赛 2015年10月01日发布

这道菜来自于央视二套美食类真人秀《厨王争霸》，由过五关斩六将的法国大厨赛利所带来的法式开胃菜。秉着一贯高端简约的风格，这道菜味道鲜美，保持了海鲜的原有风味；色泽翠郁，为这个秋天增加一抹生机！

热门菜谱