微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁後用保鲜膜包起来，放在冰箱裏过夜，第二天再做，效果会更好。锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在裏面。
