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1,柚子皮只取黄色那部分,白色的瓤要尽量剔除干净,不然会比较苦涩!2,最后水分比较少时一定得小火熬制,还得不停搅拌,不然会糊!3,玻璃瓶要用开水煮烫,然后晾干水分,所有用到的用具确保无油!4,加了蜂蜜后会出现很多气泡属于正常现象,两天左右就会消失了!