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香蕉酸奶松饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 145g
- 苏打水 130ml
- 原味酸奶 60g
- 香蕉 80g
- 细砂糖 20g
- 植物油 25g
- 鸡蛋 1个
- 小苏打 2g
- 盐 1g
香蕉酸奶松饼的做法步骤
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步骤 1：
首先把香蕉压成泥。
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步骤 2：
中筋面粉、盐、糖和苏打粉混合均匀。
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步骤 3：
酸奶、植物油、香蕉泥、鸡蛋和苏打水搅拌均匀。
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步骤 4：
把第二步中的干粉和第三步中的液体材料混合在一起，拌匀即可，不要过度搅拌。
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步骤 5：
找一只平底锅，最好是不粘锅，开中火稍微热一下，在锅底涂上薄薄一层油，倒入分量差不多的面糊，小火来煎。
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步骤 6：
当面糊表面开始出现很多气泡的时候翻面，煎到两面金黄就可以了～
小贴士
这段时间Isabella灰常忙，不要说做饭，连吃饭都吃得稀里糊涂。不久前刚刚从考试的苦海中爬出来，然后亲爱的老师默默告诉我了一个好消息——过几天还有考试～～～这是怎样一种体验，这段时间一直支撑Isabella活下来的信念就是姥姥家的五花肉炖酸菜和酸菜炖五花肉，然而酸菜还有几天才能腌好。。奥队了，言归正传，松饼和枫糖浆是天生一对，然而我在这里并没有淋枫糖浆，紫色的是刚刚熬的葡萄糖浆。
非常简单的松饼，早餐来吃是极好的，按照这个配方做出来成品不会太甜。
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