丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜削皮洗净切块备用

• 步骤 2：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 3：

  葱切葱花，蒜切末备用

• 步骤 4：

  锅内放入油烧热后倒入蛋液，炒成块盛出备用

• 步骤 5：

  锅内再放入油加入葱花蒜片炒香

• 步骤 6：

  加入丝瓜翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入炒好的鸡蛋，加入一勺盐和一勺生抽继续翻炒

• 步骤 8：

  丝瓜炒软即可

• 步骤 9：

  成品装盘！