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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
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海参
2只
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茄子
258g
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淀粉
适量
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肥肠
154g
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牛肚
400g
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酱油
1个
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骨头汤
124ml
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美级鲜
适量
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北极虾
5条
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黄鱼
1条
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盐
1勺
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肉末
150g
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午餐肉
400g
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肥瘦猪肉
178g
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鲜贝
450g
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扇贝
适量
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红椒
470g
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白菜
154g
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牛肉
100g
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猪肉
140g
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猪骨
1个
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日本豆腐
180g
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寿司
4个
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猪肉泥
150g
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蚝油
450g
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臭豆腐
10g
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土豆
500g
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双孢菇
100g
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香油
147ml
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胡萝卜
2个
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泡菜
140g
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柯桥区海带
400g
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胡椒粉
1勺
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藕
400g
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萝卜
108g
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羊排
400g
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牛排
400g
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羊肉
100g
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南瓜
400g
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醋
1个
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五花肉
200g
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西红柿
400g
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五香粉
适量
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海蚌
400g
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海螺
400g
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大闸蟹
4只
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甲鱼
500g
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酸菜
300g
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墨鱼
500g
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鸡粉
4勺
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川贝
200g
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茶树菇
300g
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海天黄豆酱
1个
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水淀粉
适量
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鱼丸
500g
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青椒
200g
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肉松
400g
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肥肉
400g
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江虾
100g
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海参斑
300g
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河蚌
400g
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乌鸡
100g
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叉烧肉
400g
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红油
13ml
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海昌鱼
1条
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小龙虾
400g
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番茄
200g
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小番茄
200g