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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
土豆切块用水泡
步骤 3:
材料(牛腩已经开水煮过去白,大约煮了二十多分钟)
步骤 4:
油锅热够放入蒜粒,生姜,小米椒翻炒出香
步骤 5:
加入豆瓣酱
步骤 6:
炒出红油倒入牛腩!
步骤 7:
倒入砂锅中
步骤 8:
加入水
步骤 9:
翻滚后放入桂皮,花椒,香叶
步骤 10:
十分钟后倒入土豆
步骤 11:
同时加生抽
步骤 12:
加料酒
步骤 13:
我比较吃辣,所以又加了辣椒
步骤 14:
小火十分钟后加入千页豆腐和大蒜苗!继续小火五分钟!
步骤 15:
关火,撒上葱花,巨美味的呢!试试吧!