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塔吉饭收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大米 2个量杯的量
- 香肠 2一3根
- 卤香干 六块
- 耗油 半汤勺
- 生抽 1汤勺
- 沙糖 适量
- 鸡精 适量
- 水 1汤勺
- 香麻油 适量
塔吉饭的做法步骤
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步骤 1：
大米用比平时煮饭略少些的冷水泡着待用。
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步骤 2：
将所有配菜切好备用，可依个人喜好选择搭配！
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步骤 3：
根据配料表将所有调料混合待用。
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步骤 4：
盖上锅盖后大火烧开后转中火，大约15分钟左右开盖放入配菜，尽量平铺，然后盖上锅盖转小火。
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步骤 5：
小火5分钟左右开盖将酱汁均匀淋在上面，继续盖上锅盖，转中火2分钟左右即可关火，千万别开盖，继续焖5分钟再开盖享用美食吧！
小贴士
食材可根据自己的口味进行调整，并不是固定的哦！
非常简单且营养丰富的快手饭，经过无孔塔吉锅慢火煮熟，使香肠和香干的味道慢慢渗入米饭中，略带汤汁，香浓可口哦，一起来试试吧！
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