小猪头包~花生芝麻味的做法步骤

• 步骤 1：

  300克面粉加100克水，20克糖，4克酵母，揉光滑，发酵至2倍大。

• 步骤 2：

  花生米和芝麻，加20克糖，用料理机打碎，加一点点冷开水打湿，好抓成馅团。

• 步骤 3：

  面团分成10个大面团，30个小面团。（芝麻团只拍到一点点，将就看）

• 步骤 4：

  大面团包住馅团，小面团挤扁，当耳朵和鼻子，芝麻沾水点上当眼睛。

• 步骤 5：

  醒发20分钟，用牙签在鼻子上戳两个洞，猪鼻子就出来了。

• 步骤 6：

  水烧冒泡，上锅蒸10分钟。哎呀，都挤一起了，好热闹。