之所以选择用红心柚子做酱，作为私人推荐因为它的水份足，果肉甜，含有大量的VC，卡路里低，尤其适合秋冬交集的季节。作为营养师的推荐是因为它的功效是润肺，化痰，理气散结，而且所含两种天然色素--黄酮类色素和叶酸。适合服用避孕药或孕妈咪有预防贫血症状发生。还有如果小朋友经常感冒、咳嗽或气管敏感也可以食用。其实，最主要的原因是颜色做出来好看哈~橘红色。选柚子要有两个注意事项：1. 看外面的柚子皮是不是含有蜡 。 2。看果肉的颜色正不正是否注入色素。ps:买了一堆瓶子后，居然接到电话问我要不要雇佣推销人员。。要不要一些厂家联系电话。。要不要批量生产等等一系列开店问题。。。我能说我不是卖酱的么！！