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步骤 1:
用手把柚子皮用盐擦5分钟,把柚子皮上的脏东西弄丢
步骤 2:
用瓜耙削皮,越薄越好
步骤 3:
把削出来的皮切成小段,备用
步骤 4:
切成小段后用盐泡10分钟
步骤 5:
泡完后沥干水备用
步骤 6:
把柚子肉弄好,这是两个的份量
步骤 7:
沥干的柚子皮,放些冰糖,放些水煮10分钟
步骤 8:
再沥干水
步骤 9:
把柚子皮、柚子肉、一斤冰糖、3碗水放在锅内煮1个半小时,把水煮干为止
步骤 10:
快没水时很容易燋的,所以要经常搅拌
步骤 11:
煮好放凉,我一般晚上弄,第二天才装瓶的
步骤 12:
装瓶
步骤 13:
成功了,干燥的天气泡上一杯真润
步骤 14:
金黄的