三分钟做老汤臭豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内烧开水，把从街上买的炸豆腐中间切一道口子，下进锅内煮到豆腐软。

• 步骤 2：

  煮软的豆腐捞出，放在碗里备用。

• 步骤 3：

  国内热少量的油，放入蒜姜末和五香粉炒香，倒入少量的水，水开后加入化好的淀粉勾芡。再依次放入一丁点的胡椒粉，花椒粉，生抽。一丁点喔~有点底味就可以。

• 步骤 4：

  熬制底汤粘稠时关火，调入适量的鸡精，盐，胡椒粉，再加一勺王致和臭豆腐的汤汁，把做好的汤汁倒入炸豆腐碗中，调入适量的辣椒粉，孜然粉和香菜。即可食用。

• 步骤 5：

  又香又健康的老汤臭豆腐。