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小黄人鸡蛋馒头收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小麦面粉 300g
- 白糖 10g
- 红糖 10g
- 鸡蛋 3个
- 海苔 1块
- 芝士 1块
小黄人鸡蛋馒头的做法步骤
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步骤 1：
用鸡蛋和温水、酵母和面，发酵30分钟左右。注意！鸡蛋要多给，这样才上色。
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步骤 2：
红糖包芯。
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步骤 3：
做成椭圆的形状。
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步骤 4：
下锅中火蒸熟。不要用大火，不易蒸透。
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步骤 5：
用芝士做小黄人的眼白，也可以用蛋白。工具可以用饮料的吸管。
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步骤 6：
用剪刀剪出小黄人的腰带。
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步骤 7：
第一个作品，红糖不能给多了，否则就会渗出来，看见左边的脸没？
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步骤 8：
一大一小已经完成。
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步骤 9：
多的海苔摆盘，完成！
