微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面粉和温水成光滑面团后。铺上保鲜膜放置一旁。
步骤 2:
将苹果洗干净削皮切粒。
步骤 3:
切好粒的苹果放上砂糖。
步骤 4:
开中火煮至砂糖融化。倒入适量水淀粉。
步骤 5:
将面团擀平,涂上黄油。上下折叠再擀平再左右对折。重复两至三次。最后一次擀平。
步骤 6:
将擀平的面团分成均等份。
步骤 7:
包入苹果做成派。(第一次做样子不怎么样)
步骤 8:
油烧半开,(冒泡但是不会弹起来),放入派炸至两面金黄。
皮可以不用擀太薄。皮很有层次,而且因为黄油的关系有奶味