微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋收藏
浏览 177332
收藏 15
切墩(初级)
所需食材
- 西葫芦 一个
- 鸡蛋 一到两个
- 盐 少量
- 十三香 少量
- 大蒜 一半
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材。
-
步骤 2：
切好备用鸡蛋打好
-
步骤 3：
西葫芦，蒜切片
-
步骤 4：
热油煎鸡蛋
-
步骤 5：
在煎鸡蛋时把鸡蛋搅碎
-
步骤 6：
鸡蛋煎好后放入盘中留备用
-
步骤 7：
放入蒜香锅，（等蒜香之后倒入西葫芦）
-
步骤 8：
倒入西葫芦
-
步骤 9：
等西葫芦变得半透明放一勺盐
-
步骤 10：
十三香（可放可不放，喜欢吃醋的朋友也可以第一滴醋）
-
步骤 11：
等西葫芦透明变软倒入鸡蛋
-
步骤 12：
翻炒一下
-
步骤 13：
出锅
小贴士
冬天多吃青菜对消化有好处
