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莜面栲栳栳#西贝莜面争霸赛#收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
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莜面栲栳栳#西贝莜面争霸赛#的做法步骤
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小贴士
莜面一定要开水和面，否则非常松散，不易成团。
莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，在雁北和吕梁山区，人们赋予吃莜面栲栳栳以\"牢靠\"、\"和睦\"等美好象征。
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