豆腐鲫鱼鲜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  水豆腐，

• 步骤 2：

  鲫鱼，油，盐，生抽，酒，淹制30分钟

• 步骤 3：

  姜，切丝。

• 步骤 4：

  葱花＋盐须，切断。。

• 步骤 5：

  锅起烟，

• 步骤 6：

  放油，

• 步骤 7：

  放姜和蒜，爆香，

• 步骤 8：

  淹制好的鱼倒下去，翻炒一分钟后加水，，

• 步骤 9：

  加水后，放入豆腐，

• 步骤 10：

  大中火煮久些，

• 步骤 11：

  汤水慢慢变乳白，

• 步骤 12：

  熟了，尝下汤，觉得可以后的点葱花盐须，

• 步骤 13：

  成品，汤白，味鲜，

• 步骤 14：

  煮久些，汤浓些，

• 步骤 15：

  真的很好喝。