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步骤 1:
鸡腿剔骨头,此步骤用剪刀更方便
步骤 2:
切块
步骤 3:
同上
步骤 4:
鸡肉和蔬菜分别焯水
步骤 5:
焯水
步骤 6:
少油,放入洋葱或葱花翻炒出香味,倒入鸡肉,鸡皮焦黄即可倒入蔬菜炒。
步骤 7:
蔬菜鸡肉翻炒均匀
步骤 8:
加热水,炖10分钟左右,至土豆软熟
步骤 9:
倒入咖喱,这次做的量太大咖喱不足,所以颜色不够,倒入咖喱以后搅拌至粘稠为好!最后可以添加盐味精调味。
步骤 10:
完!
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