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步骤 1:
海蛎洗净待用
步骤 2:
我家没有大葱了。只好用洋葱代替了。不过味道也是棒棒哒
步骤 3:
加入盐和胡椒粉
步骤 4:
加入鸡蛋拌匀,别太用力把海蛎搅碎
步骤 5:
锅中热油油要多放点,油热加入拌好的海蛎蛋液
步骤 6:
下层煎制好后翻面,煎一分钟出锅
海蛎本就可以生吃,所以不建议烹制时间过久,而且不建议放入姜或者料酒等去味的东西。个人觉得海蛎并不腥
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