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椰香南瓜布丁蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 饼底：
- 玛丽消化饼干 100g
- 黄油 50g
- 椰子布丁层：
- 浓椰浆 150g
- 淡奶油 100g
- 细砂糖 30g
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 10g
- 南瓜布丁层：
- 南瓜泥 150g
- 淡奶油 100g
- 细砂糖 25g
- 鸡蛋 1个
- 装饰：
- 椰丝 适量
椰香南瓜布丁蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
玛丽消化饼干打碎了与融化的黄油混合。
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步骤 2：
压入模具内。
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步骤 3：
饼干底用180度烤10分钟左右～
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步骤 4：
椰子布丁层：所有原料无脑混合均匀…
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步骤 5：
倒入饼干底上，用150度上下管，于上层浴水烘烤20分钟定型。
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步骤 6：
表皮烤到定型的样子拿出来。
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步骤 7：
南瓜布丁层：全部原料混合均匀…
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步骤 8：
倒入模具内。
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步骤 9：
表面洒满粗椰蓉。
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步骤 10：
入烤箱，换中层，150度浴水烘烤一小时。
