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冬日大补之牛肉萝卜汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦牛肉 100g
- 白萝卜 1/4根
- 虾仁海蛎子鱿鱼丁 若干
- 粉丝 2小团
- 海鲜酱油 一勺半
- 水 适量
- 料酒 1勺
冬日大补之牛肉萝卜汤的做法步骤
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步骤 1：
热锅烧水。水要一次加足，不然烧干锅再加水就不好吃了。大火烧水时候给牛肉按摩。水开之后换小火，下牛肉。牛肉块牛肉片都可以，请选择瘦肉。
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步骤 2：
汤勺不断撇去浮沫，加入料酒。
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步骤 3：
再次烧开后加入去皮切块的白萝卜，加入酱油调味，加入海鲜类。小火煮～
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步骤 4：
再次开锅后下粉丝。期间不断用汤勺撇去浮沫。
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步骤 5：
继续煮个10分钟就差不多了。图是成品。
小贴士
没有油的冬日大补汤。这个真心简单不行～杨也就没有图了
