传统医学认为红枣益气血、健脾胃。桂圆与红枣的功效相近,不过桂圆更偏重于补养心脾,健脑治失眠。这两种汤料在冬天用,暖胃、补益、养心、安神,一料多功,适合长期使用。山药可以帮助健脾胃、补肺肾,同时也是大家滋养皮肤的好帮手。
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步骤 1:
主料;
步骤 2:
红枣洗净去核;
步骤 3:
山药去皮切块;
步骤 4:
山药和红枣一起下锅,加清水750毫升左右,大火烧开转小火煮30分钟;
步骤 5:
加入桂圆煮约20分钟;
步骤 6:
加入红糖搅拌融化就可以喝了。