双椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材有鸡蛋.青红椒。

• 步骤 2：

  青红椒切块。

• 步骤 3：

  姜蒜切沫。

• 步骤 4：

  水烧沸将青红椒氽水放少许盐后捞出。

• 步骤 5：

  鸡蛋打入碗中.放少许盐搅伴均匀.锅入油小火烧热倒入摊个蛋饼。

• 步骤 6：

  切成方块后再切成三角形。

• 步骤 7：

  锅入油放入姜蒜沫爆香后.放入青红椒翻炒。

• 步骤 8：

  放入切好的蛋饼翻炒后放少量香油出锅装盘。

• 步骤 9：

  成品。